Glasuren / Massen / Kakaopulver / Kakaobutter
-
Knusperfüllung M-7Pail
Art.-Nr.:2173001Verpackungseinheit PCK
1 PCK a 2.50 KG
Fein zerbröselter Crêpes -ideal geeignet zur Verarbeitung in Praliné- und Backwarenfüllungen -verleiht all Ihren Zubereitungen einen überraschenden und dauerhaft knusprigen Touch Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Milchfett, gehärtetes pflanzliches Fett, Laktose, Milcheiweiß, Salz, Soja-Eiweiße, Malz, Backpulver Emulgator: Sojalezithin Original französische Knusperstreusel Mehr erfahren -
Fettglasur bitter 'Pate A Glacer Brune'
Art.-Nr.:2156001Verpackungseinheit EIM
1 EIM a 5.00 KG
Versand per Spedition auf Palette - da sehr zerbrechlich ! Wenn Versand per DHL gewünscht dann nur auf eigene Gefahr - kein Ersatz bei Bruch ! Mehr erfahren -
Kakaopulver Extra Brute 22-24% Fett
Art.-Nr.:2156002Verpackungseinheit BTL
1 BTL a 1.00 KG
warmes, rötliches Braun, schwach entölt Mehr erfahren -
Kakaopulver Chocolat En Poudre 34% 'Trinkschokolade'
Art.-Nr.:2156003Verpackungseinheit BTL
1 BTL a 1.00 KG
-
@ Schoko-Glasur bitter 'Brillance Noire'
Art.-Nr.:2156004Verpackungseinheit KRT
1 KRT a 8.00 KG
Dunkler, geschmeidiger Überzug, der nicht bricht beim Schneiden kann mit Öl verdünnt werden , dann muss jedoch noch Schokolade hinzugefügt werden! Mehr erfahren -
Kakaobohnengranulat / Kakaobohnensplitter Grué (Nibs)
Art.-Nr.:2156007Verpackungseinheit EIM
1 EIM a 1.00 KG
reines Kakaobohnengranulat für Dekorationen und Füllungen, gibt Crispeffekt Mehr erfahren