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Bittercouverturen

In absteigender Reihenfolge

16 Artikel

  1. Couverture Callets-bitter 2804

    Verpackungseinheit BTL

    1 BTL a 10.00 KG

    4 Tropfen, dünnflüssig, 54,1%Kakao Mehr erfahren
  2. BIO-Couverture Callets-bitter

    Verpackungseinheit KRT

    1 KRT a 20.00 KG

    56,5% Kakao (Min.) Dunkle Bio-Schokolade Geeignet für: Pralinenglasuren/-formen, Hohlfiguren, Dekorationen, Füllungen und Ganachen, Konditorwaren, Eiscreme Mehr erfahren
  3. Couverture Block-bitter 811

    Couverture Block-bitter 811

    Art.-Nr.:2160006

    Verpackungseinheit BLO

    1 BLO a 5.00 KG

    53,8% Kakao (Min.) Ausgewogener bitterer Kakaogehalt. Geeignet für: Pralinenglasuren/-formen, Hohlfiguren, Füllungen & Ganachen, Dekorationen, Konditoreiwaren, Eiscreme Mehr erfahren
  4. Couverture Block-halbbitter 2804

    Verpackungseinheit BLO

    1 BLO a 5.00 KG

    54,1% Kakao (Min.) Dunkel und Süß, sehr ausgewogener Geschmack Geeignet für: Pralinenglasuren/-formen,Dekorationen, Konditoreiwaren, Eiscreme, zum Überziehen mit einer dünnen Schokoladenschicht, zum Überziehen kleiner Pralinen, zum Gießen sehr kleiner Hohlfiguren oder Pralinen, für feine Spritz- u. Dekoarbeit Mehr erfahren
  5. Couverture Block-bitter 70/30/42%

    Verpackungseinheit KRT

    1 KRT a 25.00 KG

    Zum Überziehen mit einer dünnen Schokoladenschicht, zum Überziehen kleiner Pralinen, zum Gießen sehr kleiner Hohlfiguren und Pralinen Mehr erfahren
  6. Couverture Block-bitter 70/30/42%

    Verpackungseinheit BLO

    1 BLO a 5.00 KG

    Zum Überziehen mit einer dünnen Schokoladenschicht, zum Überziehen kleiner Pralinen, zum Gießen sehr kleiner Hohlfiguren und Pralinen Mehr erfahren
  7. Couverture Block-bitter 60/40/41%

    Verpackungseinheit BLO

    1 BLO a 5.00 KG

    60,0% Kakao (Min.) Geeignet für: Konditoreiwaren, Eiscremen, zum Überziehen mit einer dünnen Schokoladenschicht, zum Überziehen kleiner Pralinen, zum Gießen sehr kleiner Hohlfiguren und Pralinen. Mehr erfahren
  8. Couverture Block-bitter 60/40/38%

    Verpackungseinheit BLO

    1 BLO a 5.00 KG

    3 Tropfen, normalflüssig Zum Aromatisieren, Überziehen mit mittlerer Schokoladenschicht, für Dekorations- u. Spritzarbeiten, zum Gießen für mittelgroße Hohlformen Mehr erfahren
  9. @ Couverture Malchoc-D Block-bitter

    Verpackungseinheit BLO

    1 BLO a 5.00 KG

    53,9% Kakao (Min.), 43,5% Maltit 462 kcal/100g Dunkle Schokolade mit Süßungsmittel Geeignet für: Pralinenglasuren/-formen, Hohlfiguren, Füllungen & Ganachen, Dekorationen, Konditorwaren, Eiscreme Mehr erfahren
  10. Couverture Callets-bitter 811

    Verpackungseinheit BTL

    1 BTL a 2.50 KG

    56,9% Kakao (Min.) -Für Schokoladenbrunnen -Perfekte Fließeigenschaft dank einer fein ausgewogenen Rezeptur mit zusätzlicher Kakaobutter Mehr erfahren
  11. Couverture Callets-bitter 4805

    Verpackungseinheit BTL

    1 BTL a 10.00 KG

    52,5% Kakao (Min.) abgerundeter bitterer Kakaogeschamck Geeignet für Pralinenglasuren/-formen, Dekoraionen, Kondioreiwaren, Eiscreme Mehr erfahren
  12. Couverture Callets-bitter 70/30/38%

    Verpackungseinheit BTL

    1 BTL a 10.00 KG

    Extra bittere Couverture zum Aromatisieren, Überziehen mit einer mittleren Schokoladenschicht, für normale Dekorations- oder Spritzarbeit, zum Gießen von mittelgroßen Hohlfiguren Mehr erfahren
  13. Couverture Callets-bitter 2815 (2,5 kg)

    Verpackungseinheit BTL

    1 BTL a 2.50 KG

    57,8% Kakao (Min.) Ausgesprochen bitterer Kakaogreschmack Geeignet für: Pralinenglasuren/-formen, Dekoraionen, Konditoreiwaren, Eiscreme Mehr erfahren
  14. Couverture Callets-bitter 811

    Verpackungseinheit BTL

    1 BTL a 2.50 KG

    53,8% Kakao (Min.) Ausgewogener bitterer Kakaogeschmack Geeignet für: Konditoreiwaren, Eiscreme und zum Aromatisieren, Überziehen mit einer mittleren Schokoladenschicht, für normale Dekorations- oder Spritzarbeit, zum Gießen von mittelgroßen Hohlfiguren Mehr erfahren
  15. Couverture C 811 Callets-bitter,

    Verpackungseinheit BTL

    1 BTL a 10.00 KG

    53,8% Kakao (Min.) Geeignet für: Konditoreiwaren, Eiscreme und zum Aromatisieren, Überziehen mit einer mittleren Schokoladenschicht, für normale Dekorations- oder Spritzarbeit, zum Gießen von mittelgroßen Hohlfiguren Mehr erfahren
  16. BIO-Couverture Callets-bitter

    Verpackungseinheit KRT

    1 KRT a 20.00 KG

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