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Origine Couverturen

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9 Artikel

  1. Couverture Fortina Callets-bitter 65%

    Verpackungseinheit BTL

    1 BTL a 2.50 KG

    Dunkle, leicht bittere Schokolade aus einer faszinierenden Mischung Latein-Amerikanisch-Asiatischer Kakaobohnen Geeignet für: Pralinenglasuren/-formen, Hohlfiguren,Füllungen & Ganachen, Dekorationen, Konditoreiwaren,Eiscreme Mehr erfahren
  2. Couverture Grenade Callets-bitter 60%

    Verpackungseinheit BTL

    1 BTL a 2.50 KG

    60,0% Kakao (Min.) Sehr mild, mit einer Note von Eichenholz, getrocknete Kräutern, leichte Bitternoten Geeignet für: Pralinenglasuren/-formen, Hohlfiguren, Füllungen & Ganachen, Dekorationen, Konditoreiwaren, Eiscreme Mehr erfahren
  3. Couverture Sao Thomé Callets-bitter 70%

    Verpackungseinheit BTL

    1 BTL a 2.50 KG

    70,0% Kakao (Min.) Leicht würzig mit Röstnoten und Cappuccino-Eindrücken. Im Geschmack zart bitter und mit einer Note von kandierten Früchten. Geeignet für: Pralinenglasur/-formen, Hohlfiguren, Füllungen & Ganachen, Dekorationen, Konditoreiwaren, Eiscreme Mehr erfahren
  4. Couverture Ecuador Callets-bitter 70%

    Verpackungseinheit BTL

    1 BTL a 2.50 KG

    70,0% Kakao (Min.) Dunkle Schokolade mit aromatischen Akzenten und Eindrücken von Engelwurz, Süßholz und schwarzem Lakritz. Geeignet für: Pralinenglasur/-formen, Hohlfiguren, Füllungen & Ganachen, Dekorationen, Konditoreiwaren, Eiscreme Mehr erfahren
  5. Couverture Madagaskar Callets-bitter 67%

    Verpackungseinheit BTL

    1 BTL a 2.50 KG

    67,0% Kakao (Min.) Kräftiger Geschmack, wobei exotische Holzarten dominieren-Sandholz und Libanon-Zeder Geeignet für: Pralinenglasur/-formen, Hohlfiguren, Füllungen & Ganachen, Dekorationen, Konditoreiwaren, Eiscreme Mehr erfahren
  6. Couverture Java Callets-milch 33%

    Verpackungseinheit BTL

    1 BTL a 2.50 KG

    32,9% Kakao (Min.) 20,9% Milch Helle Milchschokolade mit Akzenten von Vanille und Karamell. Geeignet für: Pralinenglasuren/-formen, Hohlfiguren, Füllungen & Ganachen, Dekoraionen, Konditoreiwaren, Eiscreme Mehr erfahren
  7. Couverture Arriba Callets-milch

    Verpackungseinheit BTL

    1 BTL a 2.50 KG

    39,0% Kakao, 25,5% Milch Milde, cremige und leicht nach Vanillestangen duftende Milchschokolade, mit Eindrücken weißer Schokolade Geeignet für Pralinenglasuren/-formen, Hohlfiguren, Füllungen & Ganachen, Dekorationen, Konditoreiwaren, Eiscreme Mehr erfahren
  8. Couverture Kumabo Callets-bitter 80%

    Verpackungseinheit BTL

    1 BTL a 2.50 KG

    80,0% Kakao (Min.) Besondere dunkle, extra bittere Schokolade aus einer Mischung afrikansicher Bohnen Geeignet für: Pralinenglasuren/-formen, Hohlfiguren, Füllungen & Ganachen, Dekorationen, Konditoreiwaren, Eiscreme Mehr erfahren
  9. Couverture Satongo Callets-bitter 72%

    Verpackungseinheit BTL

    1 BTL a 2.50 KG

    72% Kakao (Min.) Dunkle, extra bittere Schokolade, geprägt von einem starken Kakaogeschmack Geeignet für: Pralinenglasur/-formen, Hohlfiguren, Füllungen & Ganachen, Dekorationen, Konditoreiwaren, Eiscreme Mehr erfahren

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