Diabetiker-, Fruchtzucker, Isomalt
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Isomalt F fein, im Eimer 4 kg
Art.-Nr.:2705008Verpackungseinheit EIM
1 EIM a 4.00 KG
Versand nur per Spedition auf Palette möglich, da sehr zerbrechlich !wenn Versand per DHL gewünscht dann nur auf eigene Gefahr Mehr erfahren -
@ Sorbitol flüssig
Art.-Nr.:2880025Verpackungseinheit FLA
1 FLA a 1.30 KG
100% Sorbit. Aus Glukose hergestellt. Diätischer Süßstoff. Verhindert die Kristallation. Feuchtigkeitsspendend. Erleichtert die Haltbarkeit der Emulsion und verzögert die Ranzigkeit von Fetten wie z.B. in Ganaches, Trüffeln oder Giandujas. Mehr erfahren -
@ Fructose Pulver Fruchtzucker (1000g)
Art.-Nr.:2880026Verpackungseinheit DOS
1 DOS a 1.00 KG
100% Fruktose, aus Früchten und Honig gewonnen. Gebräuchlichster Süßstoff in diätischen Süßwaren und Lebensmitteln für Sportler. Mehr erfahren -
@ Maltit Pulver (750g)
Art.-Nr.:2880028Verpackungseinheit DOS
1 DOS a 0.75 KG
100% Maltit. Als Ersatz für Saccharose im Verhältnis 1:1. Beide weisen die gleichen technischen Eigenschaften auf mit Ausnahme der Temperatur für die Bräunung, die im Fall von Maltit wesentlich höher ist. Mehr erfahren